Lijevano tijesto od lijevanog željeza: što učiniti, mogući uzroci i preporuke

Kućnost u kući

Posuđe od lijevanog željeza vrlo je popularno među stanovništvomzbog svoje izdržljivosti, prirodnih ne-stick svojstava i sposobnosti zadržavanja topline. Međutim, lijevanog željeza ima nekoliko nedostataka. Za razliku od modernih aluminijskih kolonija s Teflon premazom, prženi kolač od lijevanog željeza. Što učiniti u slučaju takvog problema? Poliranje s mekim abrazivnim sredstvom omogućuje uklanjanje hrđe i pucanja - kako bi se stvorila zaštitna prevlaka.

Abrazivno rublje

Napitak za pečenje od lijevanog željeza iznutra, što da radim? Možete pokušati popraviti situaciju s malom spužvom, za čiju proizvodnju je korištena čelična ili bakrena žica. Neće biti suvišnih i nemetalnih abraziva. Ako se prvi put ne možete nositi s hrđom, dodajte vodu i blagi deterdžent za pranje posuđa, a zatim ponovno pokušajte trljati tavu.

Kava od lijevano željezo hrđa što učiniti

Mnoge kućanice počnu brinuti ako se hrđetava za prženje od lijevanog željeza. Što da radim? Zašto se uobičajena sredstva ne mogu koristiti za čišćenje ostalih kuhinjskih posuđa od ostalih metala? Razlog tome leži u činjenici da takve akcije mogu uništiti površinski zaštitni sloj, čije je formiranje trajalo mnogo godina. Prisutnost hrđe ukazuje na to da je integritet ovog premaza već bio povrijeđen, a samo ga odgovarajuće pucanje može vratiti.

Soda za pečenje

Tava za prženje od lijevanog željeza - što da radim? U slučaju hrđe lakirane hrđe, možete se obratiti mekom abrazivnom proizvodu koji je dostupan u svakoj kuhinji soda za pečenje.

Ploča za prženje od lijevanog željeza hrđa je unutar onoga što treba učiniti

Postupak je sljedeći: Čistač bi trebao biti pomiješan s malo vode da bi dobio debelu masu, a zatim uzeti krpu i pažljivo trljati mjesta na kojima je nastala hrđa. Nekoliko sličnih postupaka trebalo bi dovesti do željenog rezultata.

sol

Kako ukloniti hrđu iz posude za lijevano željezo? Kombinacija soli i vode je još jedan dobar izbor za pripremu abrazivne smjese. Bit ove metode je gotovo potpuno analogna prethodnoj: soli pomiješana s vodom utrljava se u svako područje zahvaćeno hrđu.

kako ukloniti hrđu iz posude od lijevanog željeza

Sol je nešto veća i teža od sode za pečenje, a time i povećava se krutost rezultirajuće paste.

Kako ukloniti staru hrđu?

Ako jednostavni abrazivi ne moguza rješavanje hrđe, trebali biste potražiti pomoć od tvrdih kemijskih sredstava za čišćenje. Oni obično uključuju klorovodičnu kiselinu, koja može pretvoriti hrđu u vlažan prah.

Važno! HCl je jaka kiselina, stoga ga koristite s velikim oprezom kako biste izbjegli kemijske opekline. Za zaštitu otvorenih dijelova tijela preporuča se korištenje: rukavice, košulja s dugim rukavima i zaštitnim naočalama. Rad se može obaviti samo na dobro prozračenom prostoru i izbjegavati udisanje dimova. Učinak jakih kiselina osobito je opasno za osobu koja pati od bilo kakve bolesti pluća ili bronhijalne astme.

O pravilima skrbi za posudu za lijevano željezo

Vrlo često se žene suočavaju s hrđavanjem posude od lijevanog željeza. Razlozi za to leže u nepridržavanju osnovnih pravila skrbi.

Na površini ovog aparata za kuhanje postojipuno mikroskopskih pore, uzroka kojih su mjehurići zraka, nastali kada se lijevanog željeza ohladi. To je najranjivije mjesto bilo kojeg lijevano željeznom tavu, stoga, ako površina nije obložena mazivom, izgled rđe je zajamčen.

Situaciju možete ispraviti uz pomoć običnihbiljno ulje i visoke temperature. Snažno zagrijavanje će rezultirati gušenjem i formiranjem čvrste zaštitne prevlake koja će spriječiti gorenje i hrđu te također eliminirati potrebu stalnog čišćenja tave.

napitak za lijevano željezo, što učiniti zašto

Vi samo trebate podmazati površinu biljnim uljem, a zatim stavite tavu u pećnicu najmanje 1 sat. Regulacija temperature nije manja od 180 stupnjeva.

Dakle, zašto hrskava lijevana željeza hrđa? Budući da se zaštitni premaz pogoršavao. Nakon rekonstitucije, ne preporučuje se korištenje masti koje uključuju sol (maslac, mast ili margarin). Naravno, za čišćenje posude za lijevanje od lijevanog željeza pokrivene zaštitnim slojem, metalni štipaljci i sredstva za čišćenje abrazionika ne mogu se koristiti.

Postupak za zagrijavanje posude za lijevano željezo

U pravilu, dopušteno je posuđe od lijevanog željezaprodaju samo ako ima tehničko sredstvo za podmazivanje - to se radi očuvanja izgleda i izbjegavanja korozije. Stoga, prije nego što počnete koristiti, temeljito oprati proizvod nekom vrstom deterdženta.

zašto hrđe lonac za prženje

Tava za prženje od lijevanog željeza - što da radim? Neposredno nakon prve pranja, pokrijte dno s solom soli i ispeći je na peći ili u pećnici najmanje 1 sat. Zatim se posudu za prženje ispere i temeljito obrišite. Prije nego što kuhate bilo koju hranu u njoj, preporuča se da ga podmazete slojem masti koji će služiti ne samo prirodnom zaštitnom sloju, već i zaštititi posuđe od korozije.

Prema korisnicima s iskustvom, lijevanog željezatava za prženje treba namazati krutom masnoćom ili smaltzom, jer to omogućava stvaranje gušće i glatke površine koja ne stoji. Za pranje posuđa koristite samo ručni način, toplu vodu i izbjegavajte prisutnost agresivnog deterdženta. Za pohranu alata od lijevanog željeza morate odabrati dobro prozračeno mjesto, na primjer, pećnicu.

Sprječavanje hrđe i uklanjanje višegodišnjih naslaga

Tava za prženje od lijevanog željeza - što da radim? Korozija može biti signal za činjenicu da je vrijeme da razmišljam o sloju koji ne stoji (metoda njegove proizvodnje je gore opisana). I da premaz nije previše isprati preporuča se nekoliko posuda: za palačinke, za meso i ribu, za pržena jaja i povrće.

uzrokuje hrđavo prženje

Mnoge obitelji pohranjuju posuđe od kojih su jeli njihovi roditelji ili čak djedovi, jer ih podsjeća na obiteljski odmor ili okus tradicionalnog omiljenog jela.

Ali često nasljeđe nije samojela, ali i tragove njezinog "radnog iskustva". I događa se da nije tako star, ali često koristi tava nije podložan temeljitom pranju. Uklonite višegodišnje naslage ugljika s površine od lijevanog željeza pomoću jedne od sljedećih metoda:

  • produženo pečenje u pećnici dok se depozit ne pada iz noževa dodira;
  • mehaničko odstranjenje spaljenog sloja pomoću metalne četke, bušilica s odgovarajućom mlaznicom ili brusnim strojem;
  • Upotreba kemijske otopine koja omekšava otvrdnuli masni sloj.

Postupci za uklanjanje višegodišnjih naslaga ugljika su boljisve se radi na ulici, jer to uzrokuje takve neugodne pojave kao gorak dim, raspršivanje suhih čestica ugljika i opasne pare pri ključanju kemijske otopine.