Kako kuhati sendviče za švedski stol?

Hrana i piće

brzi sendviči za švedski stol
Sve više i više popularni su švedski stolovitablice. Najčešće se takve bankete organiziraju na poslu za kolege. Svatko može uzeti svoj vlastiti snack na svoj, samo tako da odete na stol s hranom. No, u isto vrijeme buffet zahtijeva poseban pristup jelima. Najčešće se na takvim događajima služe ne samo u porcijama, već i kako bi ih mogli jednostavno nositi u svojim rukama. Obično je izbornik uključen kanape, košare s salatom ili kavijarom i sendviče za švedski stol.

Kako napraviti prva dva jela, mnogi predstavljajudobro, ali ono što sendviči su pogodni za takav stol, ne znaju svi. Prije svega, trebali bi biti lagodni za rukovanje, ukusni i male veličine. I, naravno, takvi sendviči za švedski stol jednostavno su dužni izgledati ukusno.

Svi ti kriteriji su izvrsniobični sendviči. Međutim, da ne podsjećaju na brzu hranu, bolje je da daju trokut ili oblik dijamanta. Punjenje može biti bilo, to ovisi jedino o mašti domaćice večeri. Na primjer, možete staviti krišku pršuta, tanki rezani krastavac i masirati kruh s slojem majoneze, maslaca ili kremskog sira. Takvi sendviči se također mogu lako napraviti s punjenjem ribe ili gljiva. Međutim, sve ove opcije su brzi sendviči za švedski stol. Ako vam vrijeme dopušta, možete pripremiti zamršene varijacije.

Sendviči za švedski stol
Vrlo je originalno na stolu za švedski stolizgledajte sendviče s pecima pršuta. Izrežite komad kruha dijagonalno tako da se dobije trokut. Za krišku pršuta položili su malu salatu, na primjer, od rakova i stavili valjak. Popravite sve zelene luk. Stavite ga na pripremljeni kruh.

Međutim, nije potrebnoŠvedski sendviči bili su s kruhom. Možete ga potpuno zamijeniti slanim krekeračem. Odličan dodatak tome bit će i pileća jetra, prepelice, rajčice. Još jedno originalno rješenje bit će sendviči s krastavcima i kravljim mousseom. Krastavci izrezani u krugove debljine 1-1,5 cm Za miješalicu za pjenu, tukli su 100 g svježeg sira, 50 g kremskog sira, 100 g lososa, 2 češnje češnjaka i 2 žlice. žlice kiselog vrhnja. Fresno isjeckajte kopricu i 50 g lososa i umiješajte ga u pjenu sa žlicom. Uklonite težinu 30 minuta u hladnjaku. Zatim, koristeći vrećicu tijesta, stavite pjenu na pripremljene krugove krastavca. Ukrasite koprom.

Recepti za švedske sendviče
A ako vam vrijeme dopusti, možete i napravitiHavajski sendviči za švedski stol. Za njih ćete trebati: baguette ili mali kruh, maslac, sir, pršut i prstenovi od konzervirane ananasa. Izrežite baguette na komade širine 0,5 cm, podijelite ih u 4 dijela i razmazite tankim slojem ulja. Izrežite pršut i sir na kriške. Ananas prstenje malo suh i izrezati svaki u 8 komada. Stavite šunku na komad kruha, zatim ananas i sir. Pričvrstite sendviče čačkalicom ili drvenim iskočnikom. Sve ih savijte na lim za pečenje i stavite u pećnicu 5-7 minuta, sve dok se sire. Poslužite vruće ili hladno.

Naravno, izbornik svakog gozbe može biti najvišeraznoliki i ne uključuju samo švedske sendviče. Recepti za sva jela za takve događaje treba razlikovati ne samo jednostavnost pripreme već i lijep izgled i sposobnost da ih poslužuju u dijelovima.