Kako pripremiti tartlets za švedski stol

Hrana i piće

Već nekoliko godina, u našemZemlja je čvrsto ukorijenjena na način koji dolazi sa Zapada za stolove za švedske stolove. Što ne čudi, jer takva organizacija svečanog događaja omogućuje vam oslobađanje puno dodatnog prostora u sobi, koji se može koristiti za ples, emisije, prezentacije itd. Ova je opcija idealna za odmor u običnom stanu, osobito ako je poziv na veliki broj gostiju. Naravno, na svečanim prijemima na jelovniku, privlače se profesionalni kuhari, spremni na iznenađenje gosta kulinarskim užicima. Nećemo ući u detalje tih jelovnika, a mi ćemo se zaustaviti na zalogaje koji se mogu kuhati sami za radost bliskih prijatelja. Ovdje, naravno, ne možete napraviti bez tanjura s različitim sječenjem, sendvičima i canapes. Ipak, ipak najprikladniji i ukusniji snack su tartlets, koji će se kasnije raspravljati.

tartlets za švedski stol

Kako kuhati tartlets za buffet sa punjenjem jetre

Ovo jelo je vrlo jednostavnokuhanje, pa čak i okus i ne mogu govoriti, jer kuhani svojim rukama nježnu paštete u kombinaciji s komadima smrznutog maslaca i pola prepelice jaja savršeno odgovara uz tijesto. Za proizvodnju paste je najprikladnija puretina ili piletina jetre, koja mora biti kuhano za nekoliko minuta, umočen u kipuću vodu. U isto vrijeme u tavi prže luk i sjeckani mrkva. Nakon što su sastojci spremni, umutiti meso i povrće u blender na najvišoj brzini, pjeniti. Dobivena masa se prenosi u košare i dodati ulje i jaje komada.

tartlets s crvenom ribom

Tartlets s crvenom ribom

U ovoj varijanti jela, zajedno s crvenom ribom uKošare možete dodati komade natječenog sira i grančicu zelenog. Riba je izrezana na duge tanke pruge, koje se mogu namotavati u obliku ruže ili jednostavno podijeliti na trgove. Kao dodatni nadjev je idealan mekani sir, na primjer, feta. Kao zeleno, najbolje je koristiti svježi kopra.

Tartlets za švedski stol s punjenjem gljiva

Takve će tartlets biti cijenjeneljubitelji oštrog malog. Za pripremu punjenja, trljajte komad tvrdog sira na rešetku i u jednakim omjerima, pomiješajte ga sa slanom agarijom meda. Dobivena smjesa je napunjena slomljenim češnjakom i malom količinom majoneze.

kako napraviti tartlets

Tartlets za švedski stol s kavijarom

Punjenje za ove vrste tartlets kuhati,možda najlakše. Uostalom, plemeniti kavijar praktički ne zahtijeva nikakve dopune. U kavijar dodajte samo maslac, pomiješan s sitno nasjeckanim žumanjcima. Zid možete ukrasiti s granicom zelenila.

Dessert Tartlets za švedski stol

Tartlets također mogu biti odlični.desert. Na primjer, možete iscijediti malo kremšu ili šlagom u svakoj košari i staviti ispred vas različitom redoslijedu šarenih i svježih plodova: kupine, maline, grožđe, ribizle i drugo. Ovaj desert nije samo lijep, već i vrlo ukusan.