Jednostavni kratki recept za recept za kekse

Hrana i piće

Upoznajte recept za kratku tijesto za kolačesvaka samozaštitna domaćica, pogotovo ako obitelj ima djecu. Da, i molimo drugu polovicu domaće kolače, također, neće ozlijediti, pogotovo jer je vrlo lako kuhati takav kolačić. Naravno, do danas postoji mnogo načina za pripremu kratkota, ali baza ostaje nepromijenjena.

Recept za kolačiće kolača
Dakle, kako bi se pripremilo jednostavno tijestoprhkog tijesta, potrebno je imati na raspolaganju paket maslaca težine 200-250 grama, 3 šalice prosijanog brašna, jedan veliki jaje, 100 grama trgovački dvadtsatiprotsentnym kiselog vrhnja ½ žličice sode bikarbone, oko 150-170 grama šećera i ½ žličice žlice soli. Na zahtjev soda može zamijeniti ½ vrećica prašak za pecivo, umjesto jednog velikog jajeta uzeti dva mala. Također, svaka žena može napraviti za tijesto recept za kolačiće svoje prilagodbe, na primjer, dodajte vanilin šećer ili brašno za povezivanje sa škrobom. Za slatki zub, možete povećati količinu šećera ili praha, da ga zamijeni. Tada kolačići će biti prozračan i slatko.

Kada su svi sastojci kupljeni i spremni zamožete izravno početi pripremati tijesto. Hladni margarin (maslac) trebao bi biti rešetan na velikom rešetku ili jednostavno fino usitnjen nožem i stavljen u zdjelu, gdje će se tijesto kuhati. Zatim trebate dodati kiselo vrhnje, koje se također preporuča hladiti u hladnjaku 2-3 sata. U smjesi pomiješanu s drvenom žlicom dodajte jednu ili dvije jaja i šećer. Dobivena baza ispitivanja pijeska treba pažljivo pomaknuti tako da šećer prekine ljuske nafte, a masa postaje homogena.

Tijesto

U zasebnoj zdjeli trebate prosijati brašnopomiješati s solom, to će uvelike olakšati proces gnječenja tijesta i dodati će dodatni okus pečenju. Dodatna pogodnost ove zasebne pripreme brašna jest da će se sol u pečenju ravnomjerno raspodijeliti, što će dati posebnu nježnost prema ukusu. Također, u zasebnoj posudi prikladno je miješati brašno, ako je 1/3 zamijenjen škrobom ili drugim srodnim komponentama, na primjer, orasi, kakao itd. Ako recept koristi prašak za pecivo, onda je bolje dodati ga u brašno i tek onda staviti u tijesto. Soda, ugasena s ocem ili limunskom kiselinom, recept za kolače za kekse sugerira dodavanje samo u tekuću bazu.

Kolačići kolačića od keksa

Posljednja faza kuhanja ukusna pečena robaje veza tekućine i suhog supstrata. Postupno se sve brašno uvodi u tijesto, koje se mora pažljivo umijati, zatim pakirati u hranu i poslati pola sata u zamrzivač ili 1-2 sata u hladnjaku. Hlađeno tijesto je valjano u sloju od 4-5 milimetara i oblikuje figure koristeći kalupe, staklo ili samo nož.

I unatoč činjenici da je recept za kolača tijesta

Kolačići za kolač
Kolačići su vrlo jednostavni, mnoge kućanice ne kuhajujer je teško ispeći. I, u pravilu, problemi nastaju samo zato što je vrijeme pečenja minimalno i traje samo 7-12 minuta. Da biste izbjegli takve propuste, morate stalno pratiti pečenje. Važno je napomenuti da je tijesto za kolače, za razliku od keksa, nepretenciozno, stoga se nemojte bojati ponovno pogledati u pećnicu. Samo u slučaju da domaćica pazi na pečenje, uspjeh je zajamčen. Obitelj će dobiti ukusne i originalne kolačiće kolača, a fotografija postignuća majke i žene koja će voljeti ukrasit će obiteljski album.