Reći ćemo vam kako kuhati zander?

Hrana i piće

Ako je sljedeći praznik naprijed i želitekuhati nešto neobično, onda je vrijeme da koristite ribu, na primjer, šišmiša. Bilo koja hostesa zna da postoji mnogo recepata s kojima možete stvoriti neobično ukusnu ribu. U ovom članku naći ćete vrlo jednostavne načine kuhanja šišmiša, što će omogućiti žurno pripremanje ukusne i lijepe večere.

Sjeckanje u tijesto
Počnimo s receptom koji će vam reći kakokuhati zander u tijesto. Da biste to učinili, mali komadi ribljeg fileta trebaju biti marinirani: dodajte sol i papar, narezanu zelje, istisnite sok od limuna. Zatim pomiješajte sve, pokrijte vrh poklopcem i pričekajte 20-25 minuta. Ovaj put će biti dovoljno za kuhanje tijesto.

Za kuhanje desert, uzmite nekoliko jaja iodvojite proteine ​​od žumanjaka. Pomiješajte odvojene žumance kefirom ili fermentiranim pečenim mlijekom (za 4 žumanjka - čašu fermentiranog mliječnog proizvoda). U rezultirajuću smjesu dodajte čašu soli i šećera, a zatim pomiješajte dok se ne formira jednolična masa. Miješanje mora biti popraćeno dodatkom brašna kako bi se napravilo tijesto. Glina će biti gotova nakon dodavanja dobro nabijenih proteina u smjesu. Sada, da biste ukusno kuhali štos, trebate samo pržiti komadiće mariniranog fileta na biljnom ulju koje su prethodno umočene u tijesto.

Budući da je moguće pripremiti pike-perchpa ćemo opisati nekoliko recepata za kuhanje jela u pećnici. Treba napomenuti da su ti recepti također iznimno jednostavni i neće dugo trajati. U međuvremenu, jelo će se kuhati u pećnici, možete učiniti i druge stvari.

Školjka u kiseloj vrhnja
Da biste ukusno kuhali šikare, uzmite filete i izrežite ih u male komadiće, koji zatim solju soli i začinima za ribu. Dok je riba marinirana, izrežite luk s prstenovima.

Prije kuhanja štuke u pećnici,Pripremite pečenje. Da biste to učinili, podmazujte dno biljnim uljem. Zatim stavite polovicu luka od luka, pokrijte ga slojem fileta i upotrijebite drugu polovicu luka kao posljednji sloj. Na kraju pripreme ulijte sve kiselo vrhnje i stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu do 200 ° C. Posudu se može poslužiti za stol nakon 30 minuta.

Školjkaša sa sirom
Ako želite naučiti neki drugi recept kao što jepripremite štuko, zatim počnite rezanjem fileta i pripremom za daljnju obradu, kao što je opisano u prethodnom slučaju. Ostavite da se unesete, ali za sada napravite umak od sira i povrće. Luk i rajčica izrezani na tanke prstenove. Umak od sira priprema se na uobičajeni način: pomiješajte sitno ribani sir i majoneze.

Uključite pećnicu za zagrijavanje (180 ° C). Nakon toga, zalijepite posudu za pečenje s biljnim uljem, položite slojeve školjaka školjaka, rajčice, rajčice. Zatim sipati sav umak od sira. Sada znate kuhati zander u pećnici za samo 25 minuta.

Šljunčani šljunčani pike
Očistite luk i okrenite ga zajednofilet šuga u mesnom mlinu. Kako bi mljeveno meso bilo nježno, pomaknite je dvaput. Nakon toga dodajte sitno ribani sir, maslac i, naravno, sol i papar. Iskusni kuhari znaju ispravno kuhati škampi, stoga pomiješajte punjenje rukama.

Rezultirajuća masa je podijeljena u dva dijela, prvi odkoji je postavljen na dno posude za pečenje. Zatim stavi sitno nasjeckane zelje, koji je prekriven preostalim mljevenim mesom. Posuda se stavlja u zagrijanu pećnicu i čeka 25-30 minuta.

Među ostalim metodama priprave,susrećete recept za odrezak u bijelom vinu, kuhani štipaljke s hrenom, punjene šljivovice, grmljavina, pa čak i krumpiriće. Svaki od njih je ukusan i lagan za pripremu, a izbor je tvoja.