Brzo, fantastično i svečano: Cake Tortoise Recept

Hrana i piće

Kolač "Turtle" iz raznih različitihslastice ističe ne samo okus i jednostavnost pripreme, ali i kreativne mogućnosti da se otvara ispred kuće slastičari. Kornjača torta recept još čudnije da svaki kućanica, jer barem jednom morao ispeći, možda, za sve ljubitelje domaćih delicija. Međutim, razne slojevita slastice su pravi navijači, koji ne samo da imaju odličnu kornjača znanje torta recept, ali i mnogi od njegovih varijanti, koje se razlikuju u sastavu tijesta, krema za punjenje i beskonačnim mogućnostima estetski dizajn kulinarske remek-djelo.

Kako kuhati tortoise kolač

Za ispitivanje trebate 6 jaja, 1,5 šalice brašna, 1,5 šalice šećera, 1-2 žlice kakao, čajnu žličicu praška za pecivo.

Za kremu - 200 g maslaca, 400 g 20% ​​kiselog vrhnja, 1 čašu šećera.

Za ukras - orasi, 50-70 g čokolade, konditorski prah, dragees.

Trebate samo potrošiti oko 50 minuta na kulinarski proces.

priprema

Tijesto je pripremljeno kao za kekse, možete dodati malo praha za pecivo ili soda u nju, prosijati prašak za pecivo brašnom, okretanjem sode s ocem i dodavanjem ih na kraju bičevanja.

Pokrijte pločicu za pečenje s pergamentnim papirom ipoložiti na njoj žlicom manjih palačinki. Pecite u pećnici na 180-200 stupnjeva oko 8-10 minuta. Kao rezultat, trebali biste dobiti oko tri listova kolača.

Nekoliko pekarskih kolača odmah se stavilo na stranu ostavljajući ih da ukrašavaju ljusku. 6 najčišćih i rumenijih kolača ostavljenih za šape, glavu i rep.

Zatim kuhajte krema.Maslac i omekšajte s miješalicom do bujne. Šećer je dodao na ulje postupno, bez zaustavljanja da tuku ulje, tako da je posve razbijen u kremi. Nakon toga lagano unesite kiselo vrhnje i umotajte još nekoliko minuta dok se krema potpuno ne postane homogena.

Svaki kolač za kolač umočiti u krema sobje strane i postavite se blizu jedna na drugu na velikoj posudi ili ladici kako biste dobili obronak gotovo okruglog oblika. Nekoliko kolača, koje su pohranjene u ljusci, nisu prekrivene kremom. Oni su složeni na vrh i trebali bi se razlikovati u boji od baze kolača. Zatim su postavljene glave, šape i rep.

Lagano rastopiti čokoladu u vodenoj kupeljiohladite i napunite ih tijesto. Uz to, vrlo je prikladno stvoriti obrasce na ljusci. Kapi trebaju biti pretvoreni u oči. Školjka može biti dodatno ukrašena orasima i različitim prskama.

Ostavite kolač 6-12 sati tako da je dobro natopljen.

Dječja torta kornjača s kondenziranim mlijekom

Djeca vole kondenzirano mlijeko. Stoga, za njegu, majke često zamjenjuju kiselo vrhnje s vrhnjem s kondenziranim mlijekom. Recept za tortoise torta u ovoj verziji nije mnogo razlikuje od klasičnog jedan, razlika je u sastavu krema.

Krema za kolač je napravljena od maslaca, vrhnjem i kuhanog kondenziranog mlijeka. Ako želite, dodajte nuts u kremu, malo slatkice i okus će biti još rafiniraniji.

Ovaj kolač pripremljen je kako slijedi.

Prunes treba isprati i sipati toplom vodom za namakanje. Napadajte jaja, dodajte brašno, neki kakao i brzo soda. Pomiješajte sve dok ne postane glatka.

Stavite tijesto u obliku palačinki na limu za pečenje, prekrivenim papirom za pečenje. Pecite ih u pećnici

Za kremu se miješa kiselo vrhnje, meki maslac, vanilin i kondenzirano mlijeko. Sve je prebačeno u laganu homogenu masu.

Spremni kolačići su umočeni u krema iležao na slikama za jelo. Razmaci između njih su ispunjeni šljive i sjeckanim orasima. Preostala vrhnja kolača se prelijeva na vrh. Tada su "noge" položene i ukrašene glazurama. Pa, svakako privucite smiješne oči i usta.

Kolač treba dopustiti da se natapanje, ostavljajući ga u hladnjaku 5-6 sati.

Kao što možete vidjeti, torta recept kolača je jednostavna i lijepa. Minimalno vrijeme i izvrsni rezultati. Ovo pecivo kolača jednostavno nije moguće!