Kako pripremiti jela za švedski stol

Hrana i piće

Koktel je vrsta snacka na službenoj osobidogađaj ili prijateljska zabava, kada glavna zadaća događaja nije hraniti goste na odlagalištu, nego komunicirati, razmjenjivati ​​ideje, informacije itd.

Stand-up izbornik

posuđe za švedski stol
Posebnost takvog blagdana je da gosti jedu na samouslužnoj osnovi, ustajući. Posuđe za švedski stol uključuje:

  • Izrežite povrće i meso, sir, sendviče,voće. Po želji, vlasnici mogu staviti švedske posude za švedski stol s kolačima, uključujući muffine. Dostupni su slastice: kekse, kolači, slatkiši. Kao desert služio je žele, sladoled.
  • Od pića - osvježavajući, mekani, uključujući hladni čaj, vodu, sokove, koktele (već spremni). Alkohol je izložen ovisno o prirodi događaja: vino, gin i tonik, votka itd.
  • Posude za stol za švedski stol postavljaju se na jednokratne ploče. Jedite ih rukama, vilicom ili s kosom (na primjer, sofom). Šupci i stolni noževi, u pravilu, nisu predviđeni.
  • jela za švedskom stolu s fotografijom
    U zasebnim bočicama, mogu se stajati konopirazličitih umaka, vruće i kiselo slatko. Neka jela za švedski stol dolaze s ketchupom: stavlja se u tvornice. Poželjno je kupiti nekoliko različitih sorti - ukus gostiju. Isto se može reći io majonezu.
  • Sada o ptici i ribi. Ako jelo uključuje pticu (divljač, piletina), treba ga prethodno rezati u dijelove i lijepo postaviti zelenom bojom. Ako bi trebalo služiti ribi, onda je bolje napunjeno, također već izrezano, tako da bi bilo prikladno uzeti ga na tanjur. Herring, usput, je vrlo dobar zalogaj za takav događaj. Učiniti s njom se preporuča kako slijedi: uklonite koru, izrezati meso od kostura, izvadite sjemenke, narežite na komadiće, staviti na duguljasti posudu, posuti sa zelenim lukom, posuti limunovim sokom.

Crvena koliba nisu kutovi

Razmotrimo detaljno što se može pripremiti za švedski stol.

  • lagani obroci za švedski stol
    Sendviči. Nudi širok izbor: s maslacem i kavijarom, sa sirom i kobasicama, s farshmakom, tuna i maslac, tuna i kuhana jaja, itd Na primjer, ovaj recept: .. Komadi francuski kruh roštilju češnjak, prelijte uljem, pospite naribanim sirom i malo suha u pećnici. Ispada ostrenko, mirisan i vrlo ukusan. Za gotove sendviče, stavite kriške rajčice ili svježe komadiće krastavaca.
  • Razni kanape. Lijepo i ukusno izgledaju takvi lagani obroci za švedskom stolu, kao što su kanape s sirom i ananasom, sir, masline ili masline, s lososom i drugim vrijednim ribama. Na primjer, komad svježeg kruha stavlja se na komad meke da kuša tvrdi sir, a na vrhu - komad ananasa, izrezan u krug ili kocku. Spaja sve s oštrim drvenim štapićem - kopčama ili čačkalicama. Usput, moderne kulinarske knjige i časopisi ispisuju puno savjeta o dizajnu jela za švedskom stolu s fotografijama.
  • Povrće na stolu za švedski stol uvijek je dobrodošlo. Osim tradicionalnih krastavaca i rajčice, rezati tako da ne teče puno sok, možete ponuditi punjene patlidžane ili rajčice. Potonji su pripremljeni na sljedeći način: odsiječe korijen krutog cjelovitog dijela korijena rajčice, blago odaberite sredinu. Stavite je s ribanim sirom i češnjakom. Uspjeh snack je osiguran.
  • Rezanje sira i kobasica. Uz kuhanu, pušenu, suhu kobasicu gosti će progutati kuhani svinjetinu, pršut, balik. Izvornik će biti kuglice s kuglicama: omekšati srednje meku čašu, pospite vrućim paprom, dodajte češnjak, dobro promiješajte. Uzmi gomilu mase i kotrljajte u kugle. Vrh s majonezom.

Savjeti za zadnji

Ideje o organizaciji stand-up party je jeftino iljutito, svaka kreativna domaćica može imati masu. Glavna stvar je ne pretjerivati. Pazite na dovoljan broj papirnatih papira. I ne zaboravite ne samo na jednokratne ploče, već i o naočalama.