Kako pripremiti korisnu vitaminsku salatu od kupusa i mrkve s ocem

Hrana i piće

kupus i mrkva salata s octom
Salate - jelo koje je možda zastupljeno usvaka kuhinja na svijetu. Negdje su spremni samo od povrća, negdje uz tjestenine, graha i kobasica, jer postoje i prilično egzotične opcije sa zelenim mango, plava sira ili sušene ribe, inćuna. Među takvim različitim salata kupus i mrkva s octom može činiti prilično običnih, ali još uvijek obrok u jesen ili zimi može dati toliko korisne vitamine i vlakna, tako da će biti vrlo niske kalorijske, jednostavan za pripremu i pristupačne. A ako gledate sliku, ili čak želite da biste dobili osloboditi od dva ili tri dodatna kilograma, ovo povrće mix - upravo ono što vam je potrebno. Zamijenite ih uobičajeno drugi ili, ako se stvarno ne možete odreći mesa porcije za ručak, zatim nasjeckajte ili piletina pirjana kao ukras i ne koristite kuhani krumpir ili rižu i salatu nude gore. Dakle, smanjujete kalorijski sadržaj vaše prehrane, a njegova korisnost, naprotiv, povećava. U hladnoj je sezoni važno zadržati odličan imunitet.

Salad "kupus s mrkvom": recept s ocem, jabukama i ostalim sastojcima

Ovo jelo je vrlo lako pripremiti, jer je tosastojci su najčešće u frižideru bilo koje domaćice, a ugodan crunchy okus će privući odrasle i djecu. Samo imajte na umu da pod octom, u svim predloženim receptorskim mogućnostima, znači prirodna jabuka ili balsamska ili vinska sorta, ali ni u kojem slučaju to nije bit. Također, možete dodati sok od limuna na preljev, to će biti još više ukusna. Za nekoliko dijelova ove "vitaminske bombe" trebat će vam:

- pola kilograma bijelog kupusa;
- 300 g svježeg, hrskavog mrkve;
- za gorivo: ulje, masline ili povrće, oko žlice jabučnog octa i češnjaka na okus.

kupus salata od mrkve ocat
Kupus sitno isjeckati, lagano sol isjeti se da je dala sok. Mrkve se mogu nasladiti na velikom rešetku. Povežite povrće jedni s drugima i sipati začin iz ocat, limunov sok istisne i luk (po izboru). Temeljito izmiješajte i ostavite na četvrt sata. Salata od kupusa i mrkve salatu s octom, a možete dodati neke zabave dodavanjem jednog naribanim opor jabuke, sjeckani crveni papar. Također će ići dobro sa osnovnim sastojcima i svježi krastavac. Mali savjet: ako vam se kuhati ovo jelo kao dio njihove prehrane za mršavljenje, ulje ne možete dodati preljev od soka od limuna, ljekovitog bilja i balsamico octa napraviti ukusne povrće bez dodavanja masnoće. One mogu izračunati koliko kalorija u tom slučaju će sadržavati salatu: kupus, mrkva, ocat navedeno u receptu iznosi ukupno sadrži 257 kcal, a ne 100 g, a gotovo kilogram gotovog salata (funti kupus plus tristo grama mrkve). Obavezno zapamtite ovo jelo, ako ćete izgubiti težinu. Kombinacija okusa, koristi i cijene jednostavno je nevjerojatna.

"Provencal": salata od kupusa i mrkve s octom

Ovo je vrlo zanimljiv recept, gdje se kaoGlavni sastojci nude već spomenuto povrće. Međutim, potrebno je još malo vremena da ga pripremite: prvo, morate napraviti marinadu za jelo, a drugo, neka salata skuhati najmanje 12 sati. Ali zašto ne probati? Uzmi:

- 2 kilograma bijelog kupusa;
- 3 srednje veličine mrkve;
- za marinadu - 2 čaše vode, 1 čajnu žličicu soli i 0,5 zlicica. šećer i 0,5 čaša biljnog ulja, 8 žlica prirodnog jabučnog octa.

salata od kupusa s receptom od mrkve
Kupus sitno sjeckani, iskusan i pomiješanruke, rešetke mrkvu na velikom rešetku. Za marinadu kombinirati u tavi 2 šalice vode, sol, šećer, ulje i ocat, staviti na tanjur i dovesti do kuhati. Zatim popunite dobivenu tekućinu s povrćem i ostavite da stoje 12 sati na sobnoj temperaturi. Nakon toga, naša salata od kupusa i mrkve s octom, s lijepim imenom "Provansal", mora se staviti u staklenku i staviti u hladnjak, gdje se može pohraniti 10 dana. Zapamtite da je svaki njegov dio cijelo skladište vitamina, stoga nemojte zanemariti hladnu zimu s ovim jednostavnim i povoljnim povrćem.