Ukusne salate na svečanom stolu - i najmanje napora!

Hrana i piće

Preporučujemo kuhanje salate zamjesec ili dva prije svečanog dana, kako bi odabrali sastojke što je točnije moguće, kako bi ih testirali za kompatibilnost, kako bi provjerili proporcije. Dobro je zapamtiti formule pripreme, a zatim i imati vremena za propustiti okus salata, jesti ih apetitom. Trijumf preuzima punu posla kod kuće, jer osim kuhinjskih brige o veličanstvenosti stola trebaju poradet i pogodnost za goste, priprema za prijemni hodnika, dnevnog boravka, kupaonice - ime ti je bez razmišljanja cijeli opseg posla. Današnji članak je osmišljen kako bi dati vlasniku barem malo vremena da se spremni željeno vrijeme nije samo stan i stol, ali i sami. Ne samo slasne salate se nude na svečanom stolu, već i iznenađujuće jednostavne i brze za pripremu. Ipak, požar s njihovim degustacijama može se dogoditi - to je sve o pobjedničkom dizajnu i točnom izračunavanju sastojaka.

ukusne salate na svečanom stolu
Zelena salata s umakom od brusnica - vinaigrette

Najukusnije salate na svečanom stolupripremaju se prema sljedećoj formuli: 50% novog za isti tradicionalni. Ovo - pogodno je za svaku prezentaciju, unatoč činjenici da u njemu nema ništa neobično, čini se, ne. Od tradicionalne svakodnevne salate s ciklom, naravno, to je drugačije! Okus je slatko, malo začinjeno i začinjeno. Dobro za sva godišnja doba!

Bit će potrebna za ovu salatu:2-3 velike šake špinata, pere i suši, glava zelenog lista salate i glavu crvene (npr Radič), tanko narezane (da, iako se smatra nepristojnim ponašanjem koristiti nož za vrijeme brušenja salate ovdje - drugi slučaj, bliže cikorije) par velikih naranče - rezan, oguljene od kože i filma, a granata zrna, 300 g „mozzarella” (odabrati manjih zrnaca, tekućina isušen) staklenih polovice oraha, 2 žlice. l. šećer, 1 tbsp. l. voda.

Za umak - vinaigrette:škare (sitno sjeckani i uzeti 1 žlica), 1 čašu svježe ili odmrzane brusnice, 1 žlica. l. šećer, balzamni ocat, malo senf, pola čaše sok od naranče, djelomično staklo dobrog maslinovog ulja, crnog papra, soli.

najukusnije salate na svečanom stolu
Kako to učiniti brzo

Možete unaprijed planirati kako kuhatisalate na svečanom stolu. S fotografijom sve postaje najjasnije. Vrh kao element uređenja, vidimo pola oraha - osim što su dekorativne i nevjerojatno ukusna, a možete ih pripremiti unaprijed - za nekoliko dana. Non-stick (možete palačinka) tava topline 2 žlice šećera 1 žlica vode - neka zakipi, umiješajte sirup s orasima dok se u potpunosti su pokriveni s mješavinom šećera i ne mijenjaju boju u briljantan, zlatni karamela. Potrajat će oko 2-3 minute. Osušite matice polaganjem u jedan sloj na pergamentu ili ploči. Ulijte i pohranite u zapečaćenoj posudi na hladnom mjestu. Prije dolaska gostiju uzmite miješalicu i radite s drugim kuhanim proizvodima. Prvo lupanje nasjeckajte luk, zatim dodajte brusnice, šećer, balsamico octa (žličica), senf, sok od naranče. Sada, pri prosječnoj brzini miješalice, ulijte maslinovo ulje u tanak prolaz i postižite punu glatkoću umaka. Dodajte sol i papar. Ovaj umak se također može pripremiti unaprijed i čuvati nekoliko dana u hladnjaku. Još uvijek treba sastaviti salatu. Zeleni staviti na oko ruba posude može biti vijenci, crveno sjeckani salata mix sa špinatom i preostalo rastrgan list zelene salate, ležala punih u sredini. Pospite zrna nara, narančasta kriške, kandirano matice i „mozzarella”. Oprezno ulijte umak i poslužite.

Salata s plodovima mora

Ukusna salata na odmor stol može biti raznolik odabirom različite sastojke i umak koji se koriste sami - na primjer, prethodni, brusnica vinaigrette.

Bit će potrebno za salatu: kockice ili narezane 2 jabuke, list zelene salate, 1 paradajz - velike i mesnate, 1 šalica oguljene pistacije, sir „Feta”, na kockice (pakiranje), a glavna komponenta može biti pržena Jakobove kapice, rakova meso, velike kozice.

salate na blagdanskom stolu s fotografijom
Kako to učiniti brzo

Dobro je suziti lišće od salata, slomiti ih umakom od brusnica, staviti u posudu, staviti sitno sjeckani rajčica, jabuke, pistacije, fetalni sir, plodovi mora na vrhu. Provedite mnogo umaka i poslužite.

Ukusne salate na blagdanskom stolu ne moraju nužno kuhati satima na kraju!