Kako pripremiti englesku salatu?

Hrana i piće

Sada vam kažite kako pravilno kuhatiEngleska salata. Ovo je jednostavno jelo koje se sastoji od zdrave hrane. Engleski salata s celerom, čiji vam recept sada govorimo, možete poslužiti kao prilog za meso i kao nezavisno jelo.

Klasični recept za stvaranje

Za pripremu ove salate morat ćemo:

  • 1 tbsp. žlica za gorušicu;
  • 160 g majoneze;
  • 260 g celera;
  • zeleno;
  • 160 g gljiva (poželjno pomoću šampinjona);
  • 360 g piletine;
  • 2 krastavca (slana ili ukiseljena);
  • svježe mljeveni papar.

Engleska salata

Postupak pripreme salate

1. Prvo uzmite piletinu, pržite ga u tavi ili roštilju. Najbolje je koristiti filete za te svrhe. Meso prženo mora biti podijeljeno na vlakna, a zatim rezati na komade.

2. Zatim uzeti celer, oguliti i naribati ili nasjeckati palicama.

3. Izrežite krastavce u četvrtine, a zatim u kriške.

4. U engleskoj kuhinji, u pravilu, koristite šampinjone. Dodat ćete ih u salatu. Kuhajte gljive, isjeckajte na kriške.

5. Umiješajte senf, majoneze i sitno nasjeckane zelje.

6. Engleski salata je gotovo spremna. Ostaje miješati sve sastojke u zdjelu, odlično ih umakom, sezom s paprom. Zatim trebate pomaknuti jelo u posudu za salatu.

To je sve, vaše suđe su spremne, možete ga poslužiti na stolu. Posuda je pogodna za piknik, obiteljsku večeru ili zabavu.

engleska salata s piletinom

Dijeta salata recept

Svi sastojci izvrsni su u engleskoj salatikombiniraju se. Ako promijenite nešto, neće biti tako ukusno. Ali ovo jelo je vrlo visoko u kalorijama, pa ćemo vam sada reći kako to može biti malo "osvijetljeno".

To nije osobito teško učiniti, samo trebate zamijenitipržena piletina, pariška puretina. Okus je gotovo neočekivana razlika, a pozitivni aspekti mase: mali kolesterol, masnoća, niska kalorija, mnogi elementi u tragovima i dobro probavljivi protein.

Postoji još jedna komponenta koja se može zamijeniti.nešto drugo je majoneza. Naravno, ovaj umak je vrlo ukusan, čak ga možete nazvati korisnim ako kuhate s prirodnim sastojcima kod kuće, ali to je kalorija i sadrži puno octa i soli. Umak od majoneze možete zamijeniti od kisele masnoće. Za njegovu pripremu potrebno je:

  • 1 tbsp. žlica za gorušicu;
  • sol;
  • 150 g kiselo vrhnje (10% masti);
  • papar.

Svi sastojci za mješavinu umaka, kapljiceneki sok limuna. To je sve, a sada ih možete popuniti engleskom salatom. Nema više razlika u pripremi, tj. Trebate učiniti sve prema uobičajenom receptu, ali uz uvođenje gore navedenih korekcija.

engleska salata s piletinom

Mali zaključak

Sad znate kako pravilno kuhati.Engleski salata s piletinom. Rekli smo vam i recept za prehranu. I treba napomenuti da druga opcija nije manje ukusna nego izvorna. Jedna razlika - kalorija. Salata s kiselim vrhnjem 3 puta jednostavnijom. Koju opciju kuhanja izabrati - sami odlučite. Ako slijedite svoju figuru, naravno, pripremite jelo za jelo. U druge svrhe, idealna je mogućnost tradicionalna salata.