Cockerel na štapiću. Recept za najukusnija jela

Hrana i piće

Cockerel na štapiću je recept od SSSR-a. Sjećate se kako kuhati karamele na štapiću kod kuće? Da bi to učinio, bilo je neophodno uzeti ne vrlo zgužvane poklopce od posude za kiselim vrhnjem ili iz boca mlijeka, u velikoj žličici s dugom ručkom iznad plinskog štednjaka, otopiti šećer dok ne postane smeđa i mjehurići. Zatim je potrebno sipati masu u poklopac i, sve dok se zgušnjava, staviti utakmicu s slomljenom glavom s jednim krajem u šećer. I čekaj. Kada slatkiš na štapiću dobije hladnoću i stvrdne, trebate odrezati foliju. Možeš jesti. Ugodno je! Sretnici imali su oblike za izradu lizalica, koji se sastoje od dvije polovice, čvrsto povezane, teške poput lijevanog željeza.

pijetao na štapiću receptima
Kandijali su se pokazali zastrašujućim, ali vrlo jestivim.

Još je uvijek moguće kupiti na tržištu od ruku Ciganaotrovne crvene ili zelene bombone na štapiću u obliku bettas, konja, medvjeda. Moms je često odbio uzimati ove slatkiše od neopranih ruku ljudi nerazumljivog podrijetla. Ni molitve niti suze nisu im pomogle.

Tada su se pojavili chupa-chups. Ovo čudo brzo nas nije odviklo da napravimo domaću karamelu na štapiću. No, iznenada se ispostavilo da je ciganska bombona s prljavštinom, u usporedbi s uvezenim slatkišima, jednostavno proizvod koji štiti okoliš, unatoč jezivoj boji i neopranih ruku proizvođača. Svijetla i zamršena slatkiša na štapiću uvezene proizvodnje pokazala se kao skladište svih elemenata periodičnog stola, čak i onih koji još nisu poznati znanosti. Liječnici su počeli vikati na svim kanalima televizije i radija o "blagodatima" prekomorskih slatkiša, a djeca su počela biti pokrivena dijatezom i pate od alergije koju nisu uzeli lijekovi. Šala s jezikom boja više nije zadovoljan mama.

Povijest izrade lizalica

Općenito, u Rusiji je odavno poznat cockerel naštapić čiji je recept uključio med i melasa. Candy na štapiću u obliku medvjeda, pijetao, konj je bio sastavni dio sajmova, a sada se smatra istim simbolom Rusije kao samovar ili čizme.

karamela na štapiću
U nekim europskim zemljama,štap sa slanim okusom. Postoji mnogo različitih vrsta takvih slatkiša: s tekućom čokoladom ili džemom iznutra, sa žvakaćim gama, mentom, roštiljem. U Aziji, bomboni su napravljeni na štapiću s insekata iznutra, uz dodatak velikog broja začina. Pastile su spremne za uklanjanje grlobolja s eukaliptusom ili medom.

Danas se obrasci za izradu bombona kod kuće prodaju u bilo kojoj trgovini. Oni su metalni ili silikonski, ali recepti ne dolaze uvijek s njima.

Recepti domaćih slatkiša

bombona na štapiću
Kako kuhati kod kuće bombona cockerel na štapiću? Recept je vrlo jednostavan.

Uzmite šećer i vodu iz izračuna 2:1, dodajte kap sok od limuna i kuhajte na maloj vatri dok svijetlo-zlatno boje. Ako je masa slatkiša spremna, 1 kap vode u vodi odmah će se zgusnuti. Izlijte masu preko kalupa. Nemojte zaboraviti štapiću!

Kremasti koktel na štapiću

Recept: Uzmite šećer i mlijeko u 2:1, dodajte vanilin i žličicu maslaca. Kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajte dok karamel ne dobije boju kave. Izlijte se u oblike.

Dodajte kakao ili cimet, med ili komadi oraha i kandirano voće u slastice. Glavna stvar koja je bila ukusna.