Sastav, prednosti i štete kvasa

Hrana i piće

Prednosti i štete kvasa bili su poznati čak i od drevnihSlaveni. Tih je dana ovo piće bilo panaceja za razne bolesti, a dano je onima koji su imali kvar. Nažalost, recepti za taj kvass su izgubljeni, ali sada to čine posve drugačije. Moderna varijacija ovog pića ima mnoga korisna svojstva, ali ponekad je bolje prestati upotrebljavati ga kako ne biste naškodili vašem zdravlju. Prednosti i štete kvasa će se razmotriti kasnije, ali za sada ćemo saznati njegov sastav.

struktura

Budući da sastav kvas sadrži kalcij, toJača zube. Osim toga, piće uključuje magnezij, aminokiseline i vitamine koji daju tijelu rast i razvoj. Stoga se preporuča piti kvass s beriberima. Također u svom sastavu su mineralne tvari: bakar, željezo, fosfor, molibden, kobalt, mangan i ugljični dioksid, koji potiče bržu probavu i asimilaciju hrane. Kvassov dom, čija korist i štetu treba biti svima poznata, ne sadrži boje i konzervanse. Zato svatko savjetuje pripremiti ovo piće koristeći samo prirodne sastojke. Sada se obratimo razmatranju takvih aspekata kao što su prednosti i štete kvasa. Dakle, počnimo.

korist i štetu kvasa
Korisna svojstva

Nedavna studija znanstvenika pokazala je topravilno napravljen kvas (osobito kod kuće) ima na ljudskom tijelu samo pozitivan učinak. Jedna od najvažnijih svojstava ovog pića je ugasiti žeđ. Ima izvrstan okus i dobru energetsku vrijednost. Kvass dobro utječe na rad srca, normalizira metabolizam i potiče gubitak težine. Osim toga, uklanja osjećaj umora i povećava radnu sposobnost tijela. Usput, s katarhalnim bolestima, njegova uporaba uzrokuje ekspektoransko djelovanje. Također, kvass će biti korisni onima koji:

  • Bavi se ručnim radom i dugo je na suncu.
  • On pati od alkoholizma. Kvass će smanjiti želju za pivom i jakim alkoholom.
  • Ima loš apetit.
  • Nastoji biti avitaminoza i sjedi na dijeti. Ovo piće će pomoći da zadovolji osjećaj gladi.

ozljeda

Unatoč očitim prednostima, kvass ima brojne kontraindikacije, au nekim slučajevima njegova bi upotreba trebala biti ograničena ili čak potpuno napuštena.

  • Neželjeno je piti kvas na visokoj kiselosti želuca i raznim oboljenjima jetre, kao i gihta, enteritisa.

kvas koristiti kućnu i štetu

  • Nemojte zloupotrijebiti ovo piti ljudi s teškom hipertenzijom.
  • Zabranjeno je piti gazirana i kvasni kvas, čije su prednosti i štetnosti poznati iz davnih vremena, tijekom trudnoće i tijekom cijelog razdoblja dojenja.
  • Nemojte davati djeci do 3 godine starosti. Kad odrastu, kupite samo ispitano piće, ili čak i bolje kuhajte ga sami.

kvasni kvas dobro i loše

  • Bolje je ne kupiti kvaz od bačava (budući da je njegov životni vijek nepoznat) i napitak u bocama koji ne sadrži nikakve korisne tvari.

Mi smo, članak je bio koristan, a sad ćete sigurno razumjeti temu, kao što su prednosti i štete kvasa.