Brzo zobena torta s zelenim lukom i jajima

Hrana i piće

Jelled pita s zelenom lukom i jaje jevrlo brze i ukusne kolače, koje će morati zadovoljiti sve vaše članove kućanstva. U pripremi ove jelo nema ništa teško. Štoviše, to možete učiniti na različite načine. Mi ćemo predstaviti samo popularne i jednostavne recepte.

jellied torta s zelenim lukom i jaje

Jellied pita s jajima i zelenim lukom: recept priprema korak po korak

Prije početka kuhanja, potrebno je nabaviti sljedeće komponente:

  • kefir masno - 500 ml;
  • jaja sirova - 2 komada;
  • soda kantina - 1 žlica za desert;
  • kuhana sol - 3 g;
  • pšenično brašno - 2 šalice pune;
  • kuhana jaja - 4 kom. (za punjenje);
  • zeleni luk - veliki bala (za punjenje);
  • maslac krema - 45 g (za punjenje);
  • sjemenke sezama - 2 velika žlica (za punjenje).

Mesem tijesto

Kako napraviti tortu za punjenje s zelenom lukomi jajeta na jogurtu? Za početak, potrebno je gnječiti ne gustu homogenu bazu. Da bi to učinili, piće kiselog mlijeka pretučeno je zajedno s jajima, a zatim im dodaju solju tablice, natrijev klorid i pšenično brašno. Nakon miješanja svih sastojaka, počnite obrađivati ​​mali dio zelenog luka. Nekoliko pera temeljito se peru u toploj vodi, a zatim sitno sjeckani. Nakon toga, luk se širi u tijesto i ponovo se miješa.

Priprema punjenja

Jelled pita s zelenom lukom i jaje na jogurtutreba pripremiti u fazama. Nakon miješanja homogenog tijesta odmah početi obrađivati ​​sastojke za punjenje. Da biste to učinili, prethodno kuhajte jaja, a zatim ih uvucite na veliku rešetku. Što se tiče zelenih lukova, dobro je isprati i sitno sjeckani oštrim nožem.

jellied torta s zelenom luk i jaje na jogurt

Konačno, dvije komponente kombiniraju se u jednomposuđe, a zatim začinjeno s rastopljenim maslacem, sjemenke sezama i stolnom solju. Nakon miješanja proizvoda, punjenje se odmah koristi za namjeravanu svrhu.

Postupak stvaranja tortana i pečenja

Gdje biste trebali ispeći ukusnu tortu sa zelenimluk i jaja? Možete kuhati ovaj proizvod u više trgovini i u pećnici. Odlučili smo primijeniti drugu metodu. Da biste to učinili, uzmite toplinski otporni duboki oblik i podmazujte ga s uljem za kuhanje. Zatim se izlije ¼ kefir baze i raširiti cijelo punjenje. Na kraju, kolač je prekriven drugom polovicom tijesta i poslan u pećnicu. Na temperaturi od 200 stupnjeva, proizvod se peče 50 minuta. Ovaj put je dovoljno da se kolač u potpunosti shvati, postane rumen i nježan.

Mi služimo za stolom

Kako biste trebali poslužiti stol s tortom od jellyazeleni luk i jaja? Za to je proizvod izvađen iz pećnice i djelomično ohlađen. Zatim se pita širi na veliku ploču i izrezati na jednake dijelove. Za stolom je jelo prikazani zajedno sa šalicom vrućeg čaja i slatko.

Napravite ukusnu kolač od jellya s jajima i zelenim lukom u multivarhu

Kao što je gore spomenuto, ukiseljena pita može se kuhati ne samo u pećnici već i u uređaju kao što je višeslojni. U njemu pečenje postaje nježno, bujno i ukusno.

Dakle, da biste napravili zelenu tortu sa zelenim lukom i jajima, trebate pripremiti sljedeće komponente:

kratko punjenje pita s zelenom lukom i jajima

  • masnoće vrhnja - 180 g;
  • sirova jaja - 3 kom .;
  • soda kantina - 1 žlica za desert;
  • biljno ulje - 7 ml;
  • zajednička sol - 3 g;
  • pšenično brašno - od 7 velikih žlica (dodajte viskozitet baze);
  • masone od majoneze - 3 velika žlica;
  • kuhana jaja - 4 kom. (za punjenje);
  • svježi zeleni luk - velika hrpa (za punjenje).

Napravite tijesto

Prije nego pripremite kratku tortu za punjenjezelene luk i jaja, potrebno je gnječiti viskoznu homogenu bazu. Da biste to učinili, pileće sirovo jaja tukli su vilicom, a zatim dodajte masnu kiselo vrhnje i majoneze. Miješajući sastojke, proširili su se na stolnu sol, sode od peciva i pšenično brašno. Na izlazu dobiva se viskozno tijesto homogene konzistencije.

Obrada napunjenosti

Nakon gnječenja tijesta, pripremite semirisno punjenje. Da biste to učinili, kuhati jaja od piletine, a zatim fino ih isjeckati. Također pažljivo isprati svježe zelene luk i isjeckati ga oštrim nožem. Zatim se dva sastojka temeljito miješaju.

Mi stvaramo proizvod

Nakon pripreme, počinju punjenjaformiranje pita. Da bi se to postiglo, zdjelu višestrukog ulja podmazuje se biljnim uljem, a zatim se ulijeva u polovicu tekuće podloge. Nakon toga dodajte sve nadjev, koji se sastoji od mješavine zelenog luka i jaja. Konačno, cijeli kolač je pokriven s ostacima tijesto, a zatim odmah pokriven s poklopcem.

jellied pie s jaje i povrće recept

Kako pravilno ispeći?

Brzo zobena torta s zelenim lukom i jajimazaista se pripremaju za kratko vrijeme. Jednom kad se pravilno oblikuje, počinje toplinski tretirati. Da biste to učinili, koristite način pečenja. U njoj se kuha 35 minuta. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno da se tijesto potpuno peče, postalo je bujno, mekano i ukusno.

Proizvod stavljamo na stol

Nakon pečenja kolača u multi-otvorite i ostavite na tom mjestu 30-50 minuta. Tijekom tog vremena, proizvod bi trebao lagano ohladiti i potpuno se shvatiti. Zatim je pita pažljivo uklonjena iz zdjelice, pomoću posebne lopatice za to.

Stavite pečenu robu na veliku ploču, izrezanu u jednake dijelove. Distribucija kolača na tanjure, prikazana je na stolu s slatkim i vrućim čajem.

Treba napomenuti da je s pravom pripremom ovo jelo vrlo osjetljivo, ukusno i doslovno se topi u ustima.

Sažimo rezultate

Pozornost vas je predstavila dva različitapita od receptora sa zelenim svježim lukom i jajima. Koristeći ih u praksi, možete ne samo slasno hraniti svoje goste, već ih iznenaditi i svojim kulinarskim sposobnostima.

jellied pita s jajima i zelenim lukom u multi-

Uz kefir i kiselo vrhnje, takva pita može bitikuhati i uz pomoć drugih sastojaka. Na primjer, neke domaćice provode tijesto na kiselom mlijeku, dodajući mu rastopljeni maslac na njega. Ako želite, na takvu osnovu mogu se dodati svi začini i začini (na primjer, kumin, slatki paprika, bosiljak, korijandar itd.). To će učiniti jelo više flavorful i ukusna.